Hazır kadayıf şerbeti nasıl hazırlanır, ayarı nasıl tutturulur herkesçe merak edilen sorular arasındadır. Hazır kadayıftatlısı için en önemli şey şerbetini ayarlayabilmektir. Şerbeti iyi tutturulmamışsa hamur kalabilir, sert olabilir. Hangi tatlı olursa olsun sonucun en iyi olabilmesi için şerbetin kıvamının çok iyi ayarlanması gerekmektedir.
Hazır Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?
Az vakitte pratik bir tatlı hazırlamak istiyorsanız hazır kadayıf tatlısı bunun için birebir örneklerden birisidir. Özel günlerde hem tadıyla hem de vakti olmayanlar için acele sunumuyla hızır gibi yetişmektedir.
Kadayıfı hazır kızartılmış olan bu tatlının hazır olması için tek yapmamız gereken şerbetini uygun ölçülerde hazırlayıp sunmak olacaktır. Ne kadar kolay olursa olsun püf noktaları gözden kaçırmamak gerekir. Aksi takdirde tel tel, leziz çıtırlıkta olan tatlıyı gözden çıkarmış olabilirsiniz. Peki nedir bu püf noktalar, gelin hep birlikte bakalım.
Hazır Kadayıf Tatlısı Şerbeti Nasıl Hazırlanır?
- Hazır kadayıf şerbeti nasıl hazırlanır diye baktığımız zaman su ve şekeri bir tencereye koyalım. Tencereyi ocağın üstüne yerleştirelim ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
- Su fokurdamaya başladıktan sonra 15 dk boyunca orta ateşte kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan birkaç dk sonra içine 3-4 damla limon suyu dökelim.
- Ardından ocağı kapatıp ılımaya bırakalım.
- Kadayıfın üzerine dökülecek şerbetin ne sıcak ne de soğuk olmaması lazım. Yeterince ılıyan şerbeti kadayıfta kuru yer kalmayacak şekilde dökelim. Birden dökmeden yavaş yavaş ekleyebilirsiniz. Şerbeti dökülen tatlıyı 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Hazır Kadayıf Şerbetinin Normal Kadayıf Şerbetinden Farkı Nedir?
Hazır kadayıf şerbeti nasıl hazırlanır, birçok kişinin arafta kaldığı bir mevzu olduğundan şerbetin soğuk mu yoksa sıcak mı eklenmesi gerektiği hep bir soru işareti oluşturmaktadır. Hazır kadayıf tatlısı önceden paketlendiği için tatlı soğuk olmaktadır. Bu nedenle üzerine dökülecek şerbetin iyi ayarlanması gerekir. Ne sıcak ne de soğuk olmalıdır ve şerbeti yavaşça içine çekmesi önemlidir. Aksi takdirde kadayıf tatlısı hamur gibi olur veya çok sertleşir.
Evde hazırlanan kadayıf tatlısında ise fırından çıktıktan sonra 5 dk kadar ilk sıcağının çıkması beklenir ve önceden hazırlanmış soğuk şerbet üzerinde gezdirilir. Burada püf nokta sıcak olan kadayıf tatlısının üzerine dökülecek şerbetin soğuk olmasıdır. Eğer sıcak olursa kadayıfı hamur yapabilir.
Hazır kadayıf şerbeti nasıl hazırlanır en ince detaylarına kadar anlatmış bulunmaktayız. Şerbet,tatlıda en önemli noktalardan biridir. Açıklanan püf noktalara uygun hazırlandığında çok leziz ve tadını damaklarda bırakacak bir tatlı olarak sunuma hazır hale gelecektir.
